12月
28
预制菜是什么意思
14:53:52
近期，网络上的“备菜”话题在校园中越来越受到关注。很多家长也在关注准备好的菜品是否已进入校园的相关信息。那么，预煮菜是什么意思呢？相信有些网友对于什么是预制菜还很困惑。我们先来看看预制菜的含义
预制菜是什么意思
预制菜肴，又称预制调理食品。一般是指以各种农、畜、禽、水产品为原料，辅以调味料等辅料，经预选、调制等工序加工而成的半成品或成品。通常准备好的菜肴需要在冷链条件下储存或运输，供消费者或餐饮加工者在食用前简单加热或烹饪
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