烧烤菜品有哪些（烧烤常见菜谱）

烧烤菜品有哪些？夏天是烧烤的旺季，人们不仅喜爱在外面的烧烤摊吃烧烤，也热衷于在家里自制烧烤，下面来和小编了解一下烧烤的常见菜品，助您享受美味
烧烤菜品有哪些
1.腌制类
鸡翅、骨肉相连、羊排、鸡腿、鲜虾、墨鱼、大闸蟹、鸡排、牛排、郡肝、鸭肠、对虾、生蚝
2.非腌制类
玉米、贝类、鱿鱼、香肠、火腿、鸡肉、土豆片、薯条、青椒、茄子、西葫芦、韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、洋葱、黄瓜、海带、卷心菜、香蕉、豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋
3.调味汁
辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，大蒜和鸡肉粉，调和油，大蒜和辣椒酱，蛋清
烤制方法
烤之前准备足够的木炭，把火点起来后，然后就开始可以烤食物了，如果是肉荤类的话，那么则直接刷油烤，直到食物主要煮熟，撒上辣椒粉、孜然粉等调味品。如果是蔬菜，你不需要直接刷油。先加入植物粉，再刷油。不会花很长时间的。烤好后，撒上辣椒粉和孜然粉，就可以吃了
总结：
烧烤菜品有哪些？烧烤最常见的要数各种肉类，当然也有烤茄子、烤面筋等素菜，烧烤虽好，可吃多了对人也不好，要注意节制